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Qué comer y beber en Suecia

Qué comer en Estocolmo:

La verdad es que Suecia no destaca por su gastronomía. Eso sí, lo que les vuelve locos son el café y los dulces! Y es que hasta le han puesto nombre al acto de tomar un descanso y hacerse un café con un bollo: es el llamado "fika", y lo hacen a cualquier hora del día en que quieran tomarse un descanso o charlan con un amigo. Veréis agradables cafés por toda la ciudad y con barras llenas de espectaculares pasteles. El más famoso sin duda el Kanelbulle, un bollo de canela que está para chuparse los dedos!

Algunas de las comidas típicas de Suecia son:

  • Strömmingslådor, comida hecha de guisos de arenque del Báltico.
  • Köttbullar, son unas albóndigas, servidas con una salsa especial. El arenque es el pescado más usado, situado en el mismo nivel que el cerdo en cuanto a carne preferida.
  • Smörgåsbord, no es una comida, sino un buffet de hasta 40 platos diferentes. La base del buffet consiste en varios tipos de pan y mantequilla. Se reserva para ocasiones especiales.