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Qué comer y beber en Dinamarca

Qué comer en Copenhague:

Sin duda alguna lo más típico de Copenhague es el smørrebrød, también conocido como "open sandwich". A pesar de llamarse "sandwich", no es un bocadillo y se come con cubiertos. Se trata de una rebanada de pan denso y oscuro untado con mantequilla y con condimentación encima. Se puede poner desde carne, pescado, huevo hay de todas clases. Se suele comer al mediodía y es un plato frío.

Algunas de las cosas curiosas de probar es la remolacha caliente o las patatas marrones dulces. Los daneses para fiestas especiales, cocinan patatas pequeñas en la sartén con azúcar moreno, de manera que quedan marrones y caramelizadas.

Las cervezas danesas de más prestigio son Calsberg (para los que las prefieren suaves) y Tuborg (para los que las prefieren más potentes).