Cena en Santiago:

No os podéis ir de Galicia sin probar su fantástica carne.

Uno de los mejores sitios para tomar un chuletón es El Asesino (Praza da Universidade), un local emblemático abierto a principios del siglo XX por cuyas mesas han pasado personajes como Lorca, Valle Inclán o Cela. El chuletón de ternera con patatas fritas es exquisito y sale por unos 30€ para dos personas. De entrantes, son buenísimas la empanada de la casa (5€) y las vieiras (6€ la unidad). La cena os saldrá por unos 30 € por persona. 

Si El Asesino no estuviera abierto (cerró en 2013 por problemas con la propiedad del local, pero se espera que vuelva a abrir sus puertas), otra opción es el Asador Gonzaba (Rua Nova de Abaixo 17). Está un poco alejado del centro (aunque se puede llegar a pie) y la entrada al local tira un poco para atrás, pero es un sitio muy famoso entre los lugareños y su chuletón es también exquisito. La cena os saldrá por unos 30€ por persona.