Dónde comer la mejor bifana de Lisboa «

Afonso. Rua da Madalena 146, al lado del Largo Adelino Amaro da Costa, entre los dos ascensores para subir al Castelo

La bifana es un bocadillo famoso portugués de carne de cerdo –aunque parece ternera- guisada en caldo de carne. Algunos le añaden algo de cebolla, salsa incluida, y tienen un punto de adobo. Estos son los buenos. Aunque os de pereza, probadla, os chuparéis los dedos. La Bifana suele costar como mucho 2 € como en el Afonso. Pequeño local sin nombre fuera, lo reconoceréis por su color verde. Y por su lavadero en la esquina para lavarse las manos sucias. Eso ya lo dice todo. ¡Sin duda nuestro favorito!!!

Si no os viene de paso hacia el Castelo y estáis por abajo, tenéis dos sitios más. La Casa da Bifana en la plaza da Frigueira –pero aquí, por mucha fama que tenga, no vale nada- y el café Beira Gare, justo delante de la estación de tren en la praça Joao da Camara –ésta sí que es una buena alternativa-.