Las mejores ostras en París «

Huitrerie Regis, 3 Rue Montfaucon (debajo del Boulevard Saint Germain)
Oyster Shack, 4 Rue Antoine Bourdelle
Mercerie Mullot, 19 Rue Brea

Si sois unos enamorados de las ostras y os gusta también todo lo que las acompaña: que las sirvan en una fuente con hielo, que los manteles sean blancos impolutos y que haya buen champagne para regarlas, entonces id a la Huitrerie Regis. Apenas tienen alguna mesa más que cuatro y la última vez que fuimos todavía no se podía reservar (algún día acabarán cambiando…), pero si vais pronto y entre semana os sentaréis rápido. La docena de ostras va desde 15€ hasta 34€.

En cambio si queréis algo más rápido y de estar por casa pasaros por Oyster Shack. Con su fórmula 13 ostras por 13 € podéis quitaros el gusanillo. Sitio ideal para que los típicos acompañantes que nunca se han decidido a probarlas por su aspecto que nadie se atreve a describir para no quitarles el glamour, por fin se lanzen a hacerlo.

Aparte, en realidad en la mayoría de restaurantes o bistros franceses es fácil que tengan ostras, como por ejemplo en la Mercerie Mullot en la Rue Brea (22 € la docena de ostras). Así que en París nunca tendréis excusa para no pedirlas!