Dónde tomar tapas en Paseo de Gracia «

El Nacional, Paseo de Gracia 24, Barcelona.

Definitivo. Ya es una moda en todo el mundo. El food market “pijo”. En Madrid el pionero fue el Mercado de San Miguel. En Barcelona tardó más en llegar y le está costando un poco más pero el Mercat Princesa acabará siendo un sitio recurrente para ir a tomar algo.

Ahora en Paseo de Gracia tenemos El Nacional. No acaba de ser lo mismo porque no son mesas corridas ni compartidas pero la idea viene a ser la misma. Un único espacio, con varios tipos de comidas diferentes. En este caso menos que en los otros dos pero todavía de sobras para poder escoger: barra central para hacer el aperitivo. Un restaurante de carne, otros de tapas y platillos, corner de ostras y cava, y una pescadería-restaurante. Eliges el pescado o marisco que después ellos mismos te cocinan.

Al inicio sufrieron un poco con la organización y demás pero poco a poco están cogiendo carrerilla y al menos a nosotros nos verán más veces. La decoración es fantástica, la temperatura ideal y se puede venir a comer sin estar apretujado ni tener que hacer grandes colas. Todo esto en Paseo de Gracia ya es mucho. Y además se puede comer (y beber, con la cerveza servida en curiosos frascos) más que decente.

Para los que vengáis por primera vez posiblemente lo más diferente sea el de Tapas y Platillos. Los presentan como “a subasta” pero el precio es fijo. Lo que pasa es que a partir de que las mesas ya están casi llenas, los camareros empiezan a salir de la cocina cada uno con varios platos de lo mismo y el primero que lo pide se lo queda. Una gran idea para asegurarse una rápida rotación y un ticket elevado. Aunque tampoco penséis que saldréis por mucho porque prácticamente nada pasa de los 10 €.

La ensaladilla rusa es de primera y las cigalitas de playa espectaculares. Los calamares, salteado de solomillo o las albóndigas con sepia también se dejan querer. Quizás el pinchazo más sonoro, las bravas. Todos estos platos desde 5 € hasta 8 € el más caro.