Mejor restaurante italiano de Barcelona: da Greco «

Da Greco. Calle Santa Teresa 10. Teléfono 932 18 65 50

Aunque desde hace años lo tenemos más cerca todavia añoramos la casa masía donde empezó. Montemar, Castelldefels. A apenas un par de minutos en bicicleta de donde vive Messi. Con unas vistas fantásticas. Da Greco. Un italiano especial que todavía insiste en hacer él mismo la pasta o rissoto poniéndolos dentro de un queso enorme y removiendo para que con el calor se vaya fundiendo todo junto.

Su restaurante en los Jardinets de Gracia, en cambio, no tiene ni ventanas y la decoración es como si estuvieras dentro de un buffete de abogados de Paseo de Gracia. Pero hasta ahí todo lo malo. O quizás también habría que añadirle la espera en algunos platos o los líos de servicio o los que monta el dueño cuando le da por dejar de cocinar, pero nada que no valga la pena “superar” para disfrutar de una gran cena.

Lo más curioso del sitio es que aprovechan la preparación de un plato para hacer un poco más de cantidad que sirven a otras mesas (o incluso a la misma) para que otros comensales puedan probar esa receta. Una idea fantástica para los que como yo comemos con los ojos porque sólo sentarte en la mesa puede ser que te lleguen unos spaghetti recién hechos!

Eso sí, cuidado con el precio. Pasad de entrantes y carnes, centraros sólo en la pasta y nada de las opciones con bogavante o la selección para degustar. Iros a las recetas clásicas y simples y disfrutad de una gran noche italiana. Eso sí, que no falte el risotto parmeggiana!