Restaurantes Budapest: el mejor «kertsgarden» «

Szimpla (Kazinczy utca nº14)

“Kertsgardens”, los sitios más interesantes para tomar una copa de vino en Budapest. Y decir eso es decir mucho en una ciudad donde los botellones (beer-park en la lengua de la reina-madre) van que vuelan. En la zona que cae a la derecha de Deak ter y por debajo de la calle Andrássy, encontraréis a unos cuantos. Tenéis el Lokal o el Kulung, pero de largo el mejor, que en el mismísimo Berlín ya sería un hit, es el Szimpla. Tanto que los locales ya lo dan por perdido frente a los turistas… (algún día hablaremos del movimiento Berlin doesn’t love you que acabará expadiéndose por todas las ciudades que pueden morir de éxito por culpa del turismo…). Se trata de patios interiores de edificios abandonados reconvertidos en bares al aire libre. Al inicio ya os podéis imaginar que era cosa de Okupas y demás recicladores de espacios urbanos. Ahora es un negociete en toda regla y la verdad no es extraño que les vaya de fábula porque el ambiente que han conseguido con la decoración es para ganar un premio de interiorismo alternativo. Desde las butacas de cine en el piso de arriba, hasta la proyección de películas antiguas, pasando por todo tipo de detalles, sillas, mesas, lámparas y demás. No dejéis de pediros alguna copa de vino local. A más de una denominación de origen de por aquí la dejarían en ridículo… Además, si tenéis hambre, sus “giant sandwich” son buenos, bonitos y baratos (750 HUF, unos 2.6 €). Y encima con uno de sus bocadillos podéis cenar dos.