Los mejores cafés de Budapest «

Central Kavehaz en Karolyi utca 9
New York Café en Erzsebet krt 9

Los cafés de Budapest son otra visita obligada. Si queréis uno “auténtico” podéis pasaros por el café Central. A 600 florines el café (2.1 €) no está mal y lo podéis acompañar con su tortilla de 3 huevos que se sale del plato. Pero la verdad es que ya está un poco descafeinado… En las guías sin actualizar todavía lo ponen como un sitio popular, pero hace tiempo que no le quitan el polvo.

En cambio, en el New York Palace no encontraréis ni una mota de polvo. Y si la hay será de oro, no por nada dicen de él que es el café más bonito del mundo. Cerrado unos años después de la Segunda Guerra Mundial, el grupo italiano de hoteles Boscolo lo dejó como nuevo. Si estáis cansados de caminar y necesitáis refrescaros, su limonada es de primera pero también la pagaréis a precio de oro (1890 HUF – 6.6 €, más 10% de propina que la cargan por el morro). Pero si tenéis un poco de idem (morro), no hace falta que os dejéis un riñón para verlo. Entrad por la puerta del hotel (el café está en la esquina, la entrada al hotel en la misma calle de Erzsebet), cruzad muy dignamente el hall e id hacia la izquierda. Pasaréis por delante del baño y bajad las escaleras hacia el café. Paseíllo ignorando a los camareros y salís con la dignidad bien alta.