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Don't be guiri!
Café Bar du Marche
Rue de Buci (barrio Latino)
Llegamos allí buscando el mejor croque monsieur de París… y lo encontramos fue una calle la mar de animada que por sí sola ya vale la pena venir para pasearla. Justo delante del Paul, encontraréis el café Bar du Marche. Toldo rojo y blanco como su hermano de la Rue Vieille du Temple, mesas bien apretadas en la calle, como el mejor de los auténticos cafés de París.
La sorpresa fue cuando mi madre se lanzó a probar el frankfurt. Bocadillo gigante, con queso por encima y acompañado de patatas fritos. También lo teníamos en la lista pero, sinceramente, con esa pinta de baguette de plástico y salchicha de juguete hay que tener mucho estómago para pedírselo. Pero mi señora madre de 75 años no se cortó. “Ya lo pruebo yo”. Bofetadas hubieron entre todos los armangues, y somos unos cuantos, para ver quien recogía las migajas. No miréis la foto, ya sé que parece el típico sandwich que lleva una semana criando bichos en el escaparate. Buenísimo.
Por suerte la tortilla también estaba de primera y allí nadie me mojó el pan. Así que entre tanta joya culinaria, tenemos que reconocer que el croque monsieur pasó desapercibido…
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Posted In: París
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