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Bar pastelería Hembygds, 19 Traedgaardsgatan, Vaxholm.

Si habéis copiado a los suecos su planazo de fin de semana y os habéis largado al Archipiélago, seguro que vuestro ferry habrá pasado por Vaxholms. Le llaman la “puerta del archipiélago” y todos los turistas tienen la tentación de quedarse aquí. Las otras islas suenan a demasiado poco habitadas y siempre da un poco de miedo no saber qué se encontrará uno… Aguantad las ganas de bajaros y seguir una horita más en el ferry hasta llegar a la isla de Grinda. Vale la pena ni que sólo sea por seguir disfrutando del paseo en barco!

A la vuelta, en cambio, sí que vale la pena pararse en Vaxholms (todos los ferrys paran aquí). Pero no os fijéis en el coste del ticket porque entonces tendréis tentaciones de no bajaros. No hay forma de entenderlo pero aunque sea una “parada intermedia” si volvéis de Grinda a Estocolmo y bajáis un rato en Vaxholms os costará casi el doble que si vais directamente…

En todo caso, si no vais justos de presupuesto, daros el paseíllo por la parte de atrás de Vaxholms hasta llegar al Hembygds, una casita de madera blanca con un jardín encarado al mar. Su bufete de tartas parece sacado de una película de sábado por la tarde. Pero también podréis comer salado si preferís. En todo caso, el ratito que os pasaréis sentados bajo un parasol en su jardín, será una buena forma de acabar el día por el archipiélago.




Itinerario recomendado para visitar Estocolmo con restaurantes a lo largo de la ruta.

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Sodra Teatren
Mosebacke Torg 1-3

72 kr botella pequeña de vino australiano

Domingo tarde. 18.00h o algo así. En casa uno estaría empezando ya con la depre pre-semana de curro. Aquí en cambio no se lo piensan. Se van al Sodra Teatren, se piden una botellita de vino de plástico y tan panchos. Esta terracita se llena casi todas las tardes. Está como por detrás del ascensor pero para llegar tenéis que subir por Gotgatan y tomar la segunda calle a la izquierda en Hökens gata.

Los hay que se piden también un hotdog o alguna ensalada en plato de plástico. Todo vale porque el sitio lo vale. Incluso el vino australiano que nunca dará la talla acaba sabiendo bien.

Cuando uno encuentra este tipo de sitios donde los turistas no pasan del 20%, siempre es un alegrón. Y encima si hay ambiente, la terraza es fresca y hay algo de vistas, no nos podemos quejar.




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Ostermalms Saluhall

Si habéis estado en el mercado de San Miguel en Madrid esto os lo recordará un poco. Aunque sólo un poco. Aquí es más un sitio de compra para llevar con algunos sitios para comer in situ que no un food-court en toda regla. En todo caso, está tan bonito que parece más una ópera que no un mercado. Podéis picar algo aunque son sitios más para comer con cuchara y tenedor que no con las manos. En realidad, preparad también la cartera porque no os saldrá barato. Vamos, que os recomendamos entrar, ver el ambiente y sólo si veis algo muy apetecible sentaros a degustarlo!




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Kimama sushi

Observatoriegatan 13

Sushi tor 140 kr

Vale, no está en ningún barrio obligatorio de ver. Tampoco en una calle especialmente bonita. Pero si os gusta el sushi y habéis cogido el “bicing” público de Estocolmo, vale la pena darse una vuelta por el barrio del Observatorio (incluso llegar un poco más arriba) y de vuelta pararse en el Kimama Sushi. El nombre suena a bar moderno con asientos de plástico. Para nada. Es el típico restaurante puesto por japoneses modestos, que se lo dejaron todo para pagarse el billete y con lo que les quedó se alquilaron un pequeño local, lejos de los barrios más caros. Cuatro fotocopias en color para mostrar los platos que tienen y un mini bufete para que tú mismo te sirvas el agua, los cubiertos y la soja. Pides en la barra japonesa y en nada estarás comiendo un buen sushi, simple pero de calidad. Y encima barato como es difícil encontrar en Suecia.


 


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Kakjas Fisk en Hotorgshallen 3-6

Plato de pasta 85 kr
Sopa de pescado 85 kr

Lo peor de cuando uno está de viaje es que cuando conoces un sitio como el Kakjas Fisk ya sabes que posiblemente nunca más podrás volver. Más todavía si es por Suecia. Metido dentro de un pequeño centro comercial, en su sótano exactamente, nunca llegaríais si nadie os cuenta primero que allí probaréis la mejor comida de toda suecia. A un lado barra donde os podéis sentar en un taburete, al otro cola para pedir en la caja y pasar a las mesas. Lo que prefiráis. Lo que no podéis escoger es con la comida, no porque sea un menú cerrado sino porque, por mucha pereza que os dé, no podéis dejar de probar su sopa de pescado con allioli. Y si por casualidad el plato del día es la pasta con seafood, ni os lo penséis… Acabaréis preguntando si podéis repetir, aunque las raciones son lo suficientemente grandes como para acabar más que llenos.

Y encima será de las comidas más baratas en Suecia… ¿Por qué no existirá un Kakjas Fisk en el Eixample???




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Herman’s en Fjallgatan 23B

Tendréis que andar un buen rato para llegar hasta aquí. Además os costará encontrarlo pero cuando lo hagáis, os quedaréis encantados. Si tenéis hambre, disfrutaréis de su bufete vegetariano. Y si no, tomaros una cerveza. En todo caso, se trata de una excusa para poder sentarse en alguno de sus bancos de madera en la terraza que da al puerto con vistas a toda la ciudad.




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Grinda Wardshus y Framficka, Sodra Bryggan.

El planazo de la gente de Estocolmo los fines de semana es pillarse la cesta de picnic, llenarla a reventar de comida y cervezas, y coger el primer ferry hacia el Archipiélago. Así le llaman a las decenas de islas, islotes y demás que parecen se hayan ido desgranando de Estocolmo para indicar la salida hacia el mar.

No dejéis de imitarlos! Tan sólo el paseo en barco ya vale la pena por ver todas las casas y casones que tienen su propio embarcadero y, algunos incluso, parada incluida del ferry. Lo bueno de estos barcos es que pagas dentro antes de bajar, así que no hace falta que decidas dónde desembarcar hasta el final.

La última de las islas más conocidas es Grinda. En Grinda no hay pueblo ni cosa que se le parezca. Tampoco hay playas al uso. Apenas un par de rincones con algo de tierra y rocas y a veces un poco de césped para que la gente se tumbe y pasen el día. Daros una caminata hasta el centro de la isla y después bodeard la costa hasta el embarcadero del norte. Un paseo la mar de agradable. A la vuelta si queréis daros un baño y si no, buscad mesa en alguno de los dos únicos restaurantes de la isla. Y por suerte sólo son dos, porque ya cuesta decidir. En el puertecillo hay una especie de restaurante chill-out con vistas al mar más que apetecible para pasar allí toda la tarde. Y un poco más arriba hay la granja de Grinda. Casón de madera, que hace las veces de hotel con una terraza de película antigua para comer tranquilamente sin dejar de ver el mar.

Si vais justos de presupuesto, tenéis un super donde podréis compraros pan y relleno para haceros un buen sandwich. Y cuando estéis, sólo tenéis que volver al embarcadero del sur (10 min andando desde el centro de la isla), y esperar que pase algún ferry para meteros dentro y disfrutar del vaje de vuelta. Lo dicho, un planazo.




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Café Kladdkakan y Chokladkoppen (Stortorget 18-20), en la Old City

Chocolate a 39 kr / 5,6 €

Si estáis por la Old City o Parte Vieja de Estocolmo, es misión imposible encontrar algún sitio de locales sin turistas. Pero al menos sí que os diremos un par de lugares para al menos comer bien y/o estar en una terraza agradable. El Café Kladdkakan es una buena opción, bonito por dentro, con terraza por fuera, no suele ser de los que asaltan los turistas. Y el kanelbulle no ganará el premio al mejor de la ciudad pero está rico.

Aunque quizás el mejor sitio sea el Chokladkoppen. En medio de Stortorget, plaza turística como ninguna, os daréis de codazos para sentaros, pero vale la pena aunque parezca una turistada. El chocolate para nuestro gusto demasiado líquido pero da igual. El asiento de paja es mullido, las posaderas se adaptan que dan gusto y la terraza está encarada al sol. Encima suele correr una brisa marinera que te deja en la temperatura ideal. Vale que cuesta casi 6 € pero esto es Estocolmo y para algo no entraron en el euro.




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