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The Flying Frog, a hidden gem in Riga!

Elizabetes ieala 31a

Ver críticas, teléfono, mapa y dirección de The Flying Frog en Tripadvisor

¡Nos encanta la frase! Cuando la veáis escrita en cualquier crítica por ahí, sea de restaurante o de hotel, poned vuestras barbas a remojar. Es la expresión favorita de los dueños que por las noches duermen y por el día se dedican a crear (o peor todavía, a comprar) perfiles para amontonar una crítica detrás de la otra sobre sus locales.

Pero es que the Fyling Frog se lo ha ganado. Aunque después nos los recomendaron varios letonios, lo encontramos en uno de nuestros típicos paseos de caza-restaurantes porque no lo teníamos en la típica pre-selección que hacemos siempre antes de viajar después de buscar y leer críticas en todas las fuentes posibles. Terraza abarrotada de locales pero no lo suficiente como para no encontrar mesa. Podéis probar el entrante típico letonio, su “garlic bread”, pan frito en aceite con ajo, pero si no sois cuatro o más, es un plato que os puede tumbar el hambre. Y aquí más vale que os guardéis un sitio en el estómago para el filete, aunque el pollo, la hamburguesa o la lasagna también dan el pego!

Si seguís nuestra Smart Route, si cuando paséis por aquí no tenéis el cuerpo como para una comida abundante, en la esquina un poco más allá os indicamos un sitio con un poco más de clase, menos grasa y más copita de vino que podéis acompañar con un plato de aperitivo combinado que estará a la altura del lugar.

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Riga terrace, visita obligada!
Dzirnavu iela 67

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Fuera de la parte vieja, pero perfecto para la vuelta de la visita de las calles del Art Noveau. Entrad en el centro comercial por la calle XXX y a mano izquierda tomad el ascensor. Planta 7ª y subid una más andando. Quedaros a gusto fotografiando en 360º a toda la ciudad y cuando os canséis sentaros en cualquiera de las muchas meses que tienen. Ideal para tomar una copita antes o después de cenar, pero si tenéis hambre el sushi se defiende muy bien, la pizza parece que la regalen porque sobra en todos los platos. Y para la pinta que tiene la terracita, caro no es.

Son de esos momentos en los que da gusto estar de viaje y olvidarse de todo. Así que con vuestro permiso cierro el tablet y me dedico a mi cerveza que da gusto la pinta de fría que tiene.

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Steak & beer
Aldaru iela 11-6

Otra joyita en Riga. Y de las buenas. En las guías os dirán que si visitáis las barracas de Jackobs tenéis que comer en alguno de sus restaurantes. Bien, siempre lo podéis intentar y hasta algún guía del lugar os defenderá que, aunque sea para turistas, hay un sitio que a él mismo le asombró lo buenas que estaban las recetas locales. Esas que la gente sólo cocina en casa y que por eso los lugareños no aparecen por estas lindes.

Pero si tomáis la calle de en medio y os acercáis hacia la Catedral, en apenas unos metros os encontraréis el Steak & beer, con una pareja de camarero y cocinero que parecen más unos amigotes que no expertos gastrónomos. Pero sus hamburguesas (4,95 lats), desde la carne hasta el mismísimo pan, parecen hechos como si estuvieran llevando un delicatessen y no un bar de barrio. El día que vuelva a Riga no me la pienso perder!

12 08 01 Riga 016

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Lido, el palacio del buffete.
Tirgonu iela 6

Lo de palacio es porque el nombre suena a tal. Cadena de restaurantes de la que os hablarán en todos lados aunque no hace falta. Cuando veáis una larga cola es allí. Y tiene su lógica, a 4 euros (2,90 lats) un super pincho de cerdo o de pollo, hecho a la brasa con una pinta bestial y que no sabe del todo mal, pues eso lo dice todo.

El original está en las afueras de la ciudad, así que no os penséis que es para turistas. El de la Old City, desde luego y así está a reventar de ese nuevo Homus Turistus que arrasa con las calle marcadas de rosa en los mapas, pero el resto no. Aunque no os lo recomendamos. La espera de pie se puede hacer eterna y en otros sitios podréis comer casi tan barato como aquí y mejor. Eso sí, la cerveza de su propia marca está especialmente buena y la sirven bien fría, así que si estáis despistados entre tanta terraza y os pesan los pies, no os cortéis de sentaros aquí (aunque tendréis que enviar a alguien a la barra, porque aquí los únicos que recogen las mesas son algunos homeless que aprovechan los restos).

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Kalciema Market

Fantástico, increíble rincón que no os podéis perder… No os esperéis el típico mercado callejero lleno de paradas porque más bien parece tan sólo una esquina de algún open-market de Londres, pero una esquina de las buenas. Pedid una hamburguesa ecológica (de “beef”, no la vegetariana) y mientras os la hacen, coged una cerzeva Cesú. El sitio donde os la tirarán parece una casita de película y así está la cerveza. De película.

Sentaros en algunos de los bancos y a escuchar la maravilla de música que tienen de fondo. Y si os habéis quedado con hambre, coged por apenas 1,5 lats (2,3 €) una sopa un pelo picante de “lamb, tomato, rice and beans” con la que os chuparéis los dedos!!!

12 08 01 Riga 091 Kalnciema Street Quarter bis

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Folkkubs Ala Pagrabs
Smilsu iela 16

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Dicen que sus mejores momentos ya pasaron, pero preguntes donde preguntes te lo acaban recomendando. Y la frase siempre es la misma: “está abarrotado de turistas, porque está abarrotado de locales”. Aunque tiene una terraza es para meterse dentro de la gruta, así que escaleras para abajo y no dejéis de ver la puerta que tienen a mano izquierda, antigua cámara de todo un banco!

Los camareros están acostumbrados a los turistas así que os atenderán rápido y perfecto. Su plato estrella son las albóndigas de carne (meat balls en la carta, 3.50 lats) y vale la pena probarlas, sobretodo porque son una de las recetas más típicas del país. Hacia la noche suele haber música en directo y entonces es cuando más ambiente tiene. Si estáis por aquí a las nueve o más tarde, dejaros caer!

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Fazenda Bazars
Baznica iela 14

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Recomendado en varias webs de locales, no dejéis de ir aunque sólo sea por hacer un café y un pastel. Casita de madera como si fuera de un cuento, os querréis llevar la cocina con vosotros. Cada rincón es un ambiente diferente y, aunque algunos muebles pueden parecer de aquellos de Els Encants que gustan pero en la casa de otro, el conjunto es encantador. Como os decíamos, sobretodo la cocina abierta.

12 08 01 Riga 124 bis

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Domini Canes
Skarnu iela 18

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Cuando dimos la Vuelta al Mundo, reconocemos que en algunos sitios casi tomamos TripAdvisor como nuestra biblia. Pero entonces todavía no habían llegado al millón de usuarios (¿o son 100 millones?) y el sistema no estaba prostituido. Ahora ya tenemos una lista mucho más amplia en la que, en función del perfil del sitio, vamos chequeando y ampliando. Aparte claro de preguntar, pasear, preguntar, pasear y cuando vemos una opción que tiene buena pinta, ponerle la nariz en los platos de los que ya han picado. Y si nos convence nos sentamos. Y si cuando viene el camarero nos ha gustado la carta y el ambiente, empezamos a pedir. Y si no, nos levantamos y nos vamos, que el cliente siempre tiene la razón. Y si nos gusta, ampliamos el pedido. Y si la cosa acaba bien, empezamos a escribir.

Os decíamos que TripAdvisor está prostituido, por unos y por otros (no son pocos los clientes que amenazan con malas críticas para levantarse un descuento o alguna cosa gratis), pero sigue siendo válido, no para mirar el ranking pero sí para leer entre líneas. Pero, claro, al hacerlo no podemos dejar de ver las estrellas del lugar y, sin duda, Domini lo es de Riga. Después de probarlo está claro por qué. Bueno, bonito y barato, quizás en orden inverso pero dando el nivel en las tres cosas. No os perdáis el pollo relleno de queso (4,96 lats), el steak está bueno pero casi dobla el precio del pollo (9,80 lats) y aprovechad para tomar un vino porque el precio lo permite (p.e. Marques de Riscal rosado 15 lats).

Domini Canes, Riga

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Visita obligada en Riga, vale la pena el paseo por dentro y por fuera. Y si es hora de desayunar o aprieta el hambre, no dejéis de probar los donuts de la parada que encontraréis en el primer hangar de zeppellins a mano derecha (esa era el anterior uso de los pabellones que ahora son el mercado). Por sólo 0,1 lats la unidad (apenas 15 céntimos de euro) les iréis cogiendo el gustillo y acabaréis llevándoos una bolsa!

Esa es la parte de pastelería y demás. Veréis que la “pica”, una especie de mini-pizza abunda pero, aunque es barata (de 0.35 en la mayoría de paradas a 0.60 lats en el sitio más famoso), tiene mejor pinta que sabor…

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